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2012年01月15日

黄金伝説の幻の食材のカニは有毒



市場魚類図鑑より

スベスベマンジュウガ二　　よく中毒を起こすカニです。

http://www.zukan-bouz.com/kani/ougigani/subesubemanjugani.html

黄金伝説沖永良部島の幻の食材セブンイレブンクラブも有毒です。

サンゴ礁に生息するカニはシガテラが蓄積して有毒のものが多いです。

オ二ヒトデも毒がありますが、飼育用の餌を与えたら毒はないそうです。

サンゴからのシガテラが蓄積して毒を持つようです。  
タグ ：オ二ヒトデスベスベマンジュウガニシガテラ毒黄金伝説沖永良部島


Posted by ４４ at 06:44 │Comments(0) │黄金伝説沖永良部島
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